Тема уроку 60: Технологія приготування опари для дріжджового тіста.
Дата: 17.12.2022 15:53
Кількість переглядів: 66
ЧЕТВЕР, 22.12.2022 р.
Тема 11: Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього (9 годин).
Тема уроку 60: Технологія приготування опари для дріжджового тіста.
Підручник: ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ: Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
стор. 133-136
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Відповісти на контрольні питання і записати питання, відповіді.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
