A A A K K K
для людей з порушеннями зору
Великоновосілківський професійний ліцей

Урок №7 Приготування масляних основних кремів.

Дата: 18.10.2022 15:36
Кількість переглядів: 142

Тема: "Приготування масляних основних кремів"

1.Опрацювати матеріал ст.74- ст.77 "СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА"

2.Переглянути презентацію .

3..Переглянути відео

Домашнє завдання:  пройти тест "Приготування масляних кремів"

 

1. Презентація на тему "Масляні креми"

Приготування масляних кремів

Домашне завдання:

1. Опрацювати надані технології приготування;

2. передивитись відео;

3. Приготувати за своїм смаком желе, та будь яку на свій смак карамель - надати фото, відео звіти

2.Технологія приготування масляних кремів

 


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора