Урок №7 Приготування масляних основних кремів.
Дата: 18.10.2022 15:36
Кількість переглядів: 142
Тема: "Приготування масляних основних кремів"
1.Опрацювати матеріал ст.74- ст.77 "СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА"
2.Переглянути презентацію .
3..Переглянути відео
Домашнє завдання: пройти тест "Приготування масляних кремів"
1. Презентація на тему "Масляні креми"
2.Технологія приготування масляних кремів