Урок 16. Сучасні збірно-розбірні холодильні камери, призначення, будова.
Дата: 14.12.2023 23:04
Кількість переглядів: 24
П'ЯТНИЦЯ, 15.12.2023 р.
Тема 5. Сучасне холодильне устаткування (5 годин).
Урок 16. Сучасні збірно-розбірні холодильні камери, призначення, будова.
Підручник Саєнко Н. П., Волошенко Т.Д. Устаткування підприємств громадського харчування: підручник для учнів проф.техн. навч. закл. – К.: ТОВ ЛДЛ, 2005.
http://kras-dnz.org/gallery/устаткування%20підприємств%20громадського%20харчування.pdf
Інформаційний матеріал: http://www.tsatu.edu.ua/ophv/wp-content/uploads/sites/13/10.-lekcija-10-holodylni-kamery.pdf
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Виконати завдання. Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
