Урок 9. Шашличні печі.
Дата: 28.10.2023 14:22
Кількість переглядів: 33
ПОНЕДІЛОК, 30.10.2023 р.
Тема 4. Сучасне теплове устаткування (5 годин).
Урок 9. Шашличні печі.
Підручник Саєнко Н. П., Волошенко Т.Д. Устаткування підприємств громадського харчування: підручник для учнів проф.техн. навч. закл. – К.: ТОВ ЛДЛ, 2005.
http://kras-dnz.org/gallery/устаткування%20підприємств%20громадського%20харчування.pdf
Навчальний матеріал: Презентація "Шашличні печі"
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття. Відповісти на контрольні питання до теми. Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
