Тема уроку 40: Приготування основного масляного крему на згущеному молоці.
Дата: 26.11.2022 23:14
Кількість переглядів: 47
ВІВТОРОК, 29.11.2022 р.
Тема уроку 40: Приготування основного масляного крему на згущеному молоці.
Підручник: ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ: Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.
https://vpu7.com.ua/documents/e-library/spec-tech-kp/zaytceva-tehnologiya-vyhotovlennya-kond-vyrobiv.pdf стор. 230-234
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
