Тема уроку 71: Сировина і напівфабрикати для приготування соусів.
Дата: 26.11.2022 22:28
Кількість переглядів: 46
СЕРЕДА, 30.11.2022 р.
Тема уроку 71: Сировина і напівфабрикати для приготування соусів.
Підручник: Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.-техн. навч. закл. — Київ: Наш час, 2014.
https://archive.org/details/dotsiak2014/page/172/mode/2up?view=theater стор.173-175
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
