Тема уроку 70: Значення соусів в харчуванні, класифікація.
Дата: 26.11.2022 22:26
Кількість переглядів: 49
ВІВТОРОК, 29.11.2022 р.
Тема 7: Технологія приготування соусів (7 годин).
Тема уроку 70: Значення соусів в харчуванні, класифікація.
Підручник: Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.-техн. навч. закл. — Київ: Наш час, 2014.
https://archive.org/details/dotsiak2014/page/170/mode/2up?view=theater стор. 171-172
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
