Тема уроку 33: Приготування желе на желатині.
Дата: 11.11.2022 20:08
Кількість переглядів: 193
П’ЯТНИЦЯ, 18.11.2022 р.
Тема 7: Приготування желе та прикрас з нього (4 години).
Тема уроку 33: Приготування желе на желатині.
Підручник: ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ: Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. https://vpu7.com.ua/documents/e-library/spec-tech-kp/zaytceva-tehnologiya-vyhotovlennya-kond-vyrobiv.pdf стор. 254 – 256.
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
