Тема уроку 18: Загальні правила варіння риби, оформлення, вимоги до якості.

Дата: 28.10.2022 19:28

Кількість переглядів: 35

ПОНЕДІЛОК, 31.10.2022 р.

1. 8:30-9:15 год.

Тема уроку 18: Загальні правила варіння риби, оформлення, вимоги до якості.

Підручник: Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.-техн. навч. закл. — Київ: Наш час, 2014.

http://upal.com.ua/wp-content/uploads/2020/03/Доцяк+В.С.+Технологія+3+розряд+-+копия-сжатый+1_reduce.pdf

Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.

Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com

Загальні правила варіння риби, оформлення, вимоги до якості.

« повернутися