Урок 5. Нормативно-технологічні документи. Види документів, призначення, використання.
Дата: 02.02.2022 19:21
Кількість переглядів: 115
ВІВТОРОК, 08.02.2022 року, 7 урок.
Урок 5. Тема 2. Нормативно-технологічні документи. Види документів, призначення, використання.
Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 14-21).
Опрацювати матеріал. Законспектувати основні поняття.
