Тема уроку 30: Розбирання і обвалювання свинячої задньої частини туші.

Дата: 05.11.2022 17:16

Кількість переглядів: 53

ПОНЕДІЛОК, 07.11.2022 р.

Тема уроку 30: Розбирання і обвалювання свинячої задньої частини туші.

Підручник: Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.-техн. навч. закл. — Київ: Наш час, 2014.

http://upal.com.ua/wp-content/uploads/2020/03/Доцяк+В.С.+Технологія+3+розряд+-+копия-сжатый+1_reduce.pdf

http://um.co.ua/1/1-1/1-142667.html

https://what.com.ua/sviniacha-tysha-rozbirannia/

Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття. Замалювати в зошит розбирання туш. Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com

« повернутися