Тема уроку 20: Значення постачання сировини та його джерела.

Дата: 12.03.2023 17:09

Кількість переглядів: 61

ПЯТНИЦЯ, 17.03.2023 р.

Тема 5: Організація постачання підприємств (5 годин).

Тема уроку 20: Значення постачання сировини та його джерела.

Підручник: Архіпов В.В., Іванникова Т.В., Архіпова А.В. Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані; Навчальний посібник. — К.: Фірма «ІЙКОС», Центр навчальної літератури, 2007.

https://drive.google.com/file/d/0B1JuG4T9qMUbSUN5OG1wbTVsdjg/view?resourcekey=0-fZ_lC-ev0tDlWla0Fgzrgw

https://tourlib.net/books_ukr/arhipov3.htm

Інформаційний матеріал:

https://tourlib.net/books_ukr/arhipov3.htm

https://studfile.net/preview/7797369/page:10/

Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.

Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com

« повернутися