Практична робота 6. Розрахунок сировини: торт Хрещатик.
Дата: 06.06.2022 16:11
Кількість переглядів: 103
П’ЯТНИЦЯ, 10.06.2022 р.
ЗПК 8: Господарський облік, нормативні документи.
Практична робота 6. Розрахунок сировини: торт Хрещатик.
Підручник: «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р.
https://www.youtube.com/watch?v=lik-5iVmYT8
Завдання для виконання:
Опрацювати навчальний матеріал.
