Тема уроку 86: Підготовка і шарування листкового тіста. Тема уроку 87: Обробка і випікання прісного листкового тіста.

Дата: 11.02.2023 13:29

Кількість переглядів: 96

ПЯТНИЦЯ, 17.02.2023 р.

Тема уроку 86: Підготовка і шарування листкового тіста.

Тема уроку 87: Обробка і випікання прісного листкового тіста.

Підручник: ТЕХНОЛОГІЯ ВИГОТОВЛЕННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ: Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М.

https://vpu7.com.ua/documents/e-library/spec-tech-kp/zaytceva-tehnologiya-vyhotovlennya-kond-vyrobiv.pdf

стор. 214 - 223

Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.

Відповісти на тестові питання за посиланням https://naurok.com.ua/test/join?gamecode=2145444

Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com

« повернутися