Урок 26. Вимоги до ароматичних речовин і харчових барвників.
Дата: 04.03.2022 10:47
Кількість переглядів: 512
ЧЕТВЕР, 17.03.2022 р.
Тема 9. Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів.
Урок 26. Вимоги до ароматичних речовин і харчових барвників.
Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р.
Переглянути навчальний матеріал. Опрацювати інформацію. Законспектувати основні поняття. Відповісти на контрольні питання.
https://vpl.org.ua/news/18-48-12-16-03-2020/
