Урок 8. Практична робота № 2. Розрахунок сировини на необхідну кількість порцій.
Дата: 12.03.2022 10:13
Кількість переглядів: 86
ВІВТОРОК, 22.03.2022 р.
Урок 8. Практична робота № 2. Розрахунок сировини на необхідну кількість порцій.
Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 233).
Домашнє завдання: Виконати практичну роботу:
https://drive.google.com/file/d/1rnfV9nL7ThcxY28LB_GoBy8JBU1ZVSCn/view
Практична робота № 4 стор. 283-287.
