Тема уроку 18: Характеристика відділення для обробки яєць.

Дата: 25.02.2023 10:06

Кількість переглядів: 68

ПЯТНИЦЯ, 03.03.2023 р.

Тема уроку 18: Характеристика відділення для обробки яєць.

Підручник: Архіпов В.В., Іванникова Т.В., Архіпова А.В. Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані; Навчальний посібник. — К.: Фірма «ІЙКОС», Центр навчальної літератури, 2007.

https://drive.google.com/file/d/0B1JuG4T9qMUbSUN5OG1wbTVsdjg/view?resourcekey=0-fZ_lC-ev0tDlWla0Fgzrgw

Інформаційний матеріал: https://studfile.net/preview/7246534/page:54/

Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.

Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com

« повернутися