Урок № 3. Практична робота № 1.
Дата: 26.01.2022 19:25
Кількість переглядів: 82
Урок № 3. Практична робота № 1.
Тема: Формування вмінь користуватись нормативно-технологічною документацією.
Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. - стор. 216.
Завдання: Вивчити та законспектувати матеріал.