Урок 11, 12 (31.10.22)
Дата: 31.10.2022 18:11
Кількість переглядів: 83
Опрацювати матеріал, записати класифікацію, подача рибних страв
Переглянути матеріал Варіння риби, записати основні правила, вимоги до якості.
Вирішити проблемне питання (усно) При варінні форель втратила колір. Яка причина, як усунути?
