ЗПК -1
Дата: 17.03.2020 17:42
Кількість переглядів: 265
ЗПК 1 - ознайомитись з характеристикою КЦ, та кваліфікаційною хар -ю, та по групам виконати: 1-група - намалювати схематичний план кондитерського цеху; 2- група - фото з поясненням устаткування та інвентарю кондитерського цеху; 3- група - розробити невеличкий( цікавий) доклад - походження кондитерського мистецтва та цікаве з історіі; 4- группа - в малюнках показати що повинен знати та вміти кондитер 3- го розрряду.
