Урок виробничого навчання групи КК-31
Дата: 03.11.2020 16:00
Кількість переглядів: 346
Урок виробничого навчання групи КК-31 «Приготування великошматкових напівфабрикатів для варіння, смаження та тушкування. М'ясо відварне, смажене, тушковане великим шматком. Прийоми приготування напівфабрикатів (шпигування, маринування, нарізання)»
