7.Приготування м’яса відварного, смаженого крупно-шматковими, смаженого дрібно-шматковими, тушкованого. Приготування кролика відварного, тушкованого.
Дата: 03.06.2024 10:58
Кількість переглядів: 34
Підручник:
«Кулінарна справа. Технологія приготування їжі» Т.М. Стахмич, О.М. Пахолюк
ст.74 https://drive.google.com/file/d/13eWBpWBEQUU_gJVZOdVb07waxDpyT2oN/view
Домашнє завдання: приготувати відварне, тушковане чи смажене м'ясо на вибір, або відварного чи тушкованого кролика. Відправити фотозвіт.
