Устаткування підприємств харчування

Урок 25,26 Лінії роздавання. Устаткування для кейтерінгу (27.12.22)

Домашне завдання

17:04 26.12.2022

Урок 23.24 Термостат, теплові шафи і вітрини. Підігрівачі для посуду, роклетниці (20.12.22)

Домашне завдання 

17:28 20.12.2022

Урок 21,22 Волонагрівачі. Допоміжне устаткування: марміти(13.12.22)

Домашне завдання 

10:42 13.12.2022

Урок 20. Водонагрівальне устаткування: кип'ятильники (06.12.22)

Домашне завдання 

09:19 06.12.2022

Урок 19. Можливі проблеми під час використання НВЧ (06.12.22)

Домашне завдання

09:16 06.12.2022

Урок 17,18 НВЧ-печі: історія виникнення, будова, призначенняю .Правила користуванням (29.11.22)

07:55 30.11.2022

Урок 15, 16 Теплове устаткування: фритюрниці та грилі (22.11.22)

Домашне завдання 

15:17 22.11.2022

Урок 13,14 Теплове устаткування: значення та класифікація. Електричні сковороди (15.11.22)

Домашне завдання:

06:33 15.11.2022

Урок 11,12 Слайсери: характеристика видів. Сучасні слайсери (08.11.22)

19:14 08.11.2022

Урок 9,10 Слайсери, історія виникнення. Класифікація. (01.11.22)

19:38 31.10.2022