Облік, калькуляція та звітність

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 8 Тема: Практична робота. Ознайомлення із змістом Збірника рецептур.

 

10:25 07.12.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 7 Тема: Збірник рецептур, борошняних і булочних виробів. Зміст та порядок користування.

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 72-76).

14:46 28.11.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 6 Тема: Нормативні документи: види, призначення, використання.

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р.

18:49 20.11.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 5 Тема: Порядок визначення процентних величин.

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 136-137).

15:36 14.11.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 4 Тема: Поняття про процентні величини.

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 136).

18:38 06.11.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 3 Тема: Вимоги до господарського обліку

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р.(стор. 9).

21:03 26.10.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 2 Тема: Завдання господарського обліку

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р. (стор. 9-14).

20:27 22.10.2021

Код навчального модуля: ЗПК – 8 Урок № 1

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р.

12:35 19.10.2021

Урок 2. Види господарського обліку.

Опрацювати сторінки 7-13. Опорний конспект Лекцій

10:54 13.01.2021

Урок 1. Поняття про господарський облік.

Перглянути презентацію Презентація "Господарський облік" , законспектувати, вивчити. Виконати тест за посиланням https://naurok.com.ua/test/join?gamecode=5942837

17:33 08.01.2021