Код навчального модуля: ЗПК 12. Основи мікробіології. Харчові захворювання. Урок № 1 Тема урока: ЗПК 12.1. Основи гігієни та санітарії на виробництві
Дата: 22.10.2021 20:22
Кількість переглядів: 160
Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р. (стор. 32).
Переглянути і опрацювати навчальне відео :
https://www.youtube.com/watch?v=HvR2J6oQM-U
Вивчити матеріал та законспектувати головні терміни.
