Тема: Механічна кулінарна обробка м’яса, сільськогосподарської птиці, субпродуктів, приготування напівфабрикатів. Тема уроку: Приготування котлетної маси з м’яса та напівфабрикатів з неї: котлети, биточки, тюфтельки.
Дата: 06.11.2021 17:58
Кількість переглядів: 282
Переглянути відео, опрацювати навчальний матеріал.
Приготувати страву на вибір.
