Урок № 14. ЗПК 12.7. Тема: Гігієнічні вимоги до транспортування прийому та зберігання харчових продуктів.
Дата: 30.01.2022 15:41
Кількість переглядів: 211
Урок № 14. ЗПК 12.7. Тема: Гігієнічні вимоги до транспортування прийому та зберігання харчових продуктів.
Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р. (стор. 265-267).
Завдання: Опрацювати матеріал і законспектувати головні терміни. Відповісти на контрольні питання (стор. 267-269).
