Урок № 19. Тема: Санітарна характеристика механічного обладнання. Санітарна характеристика не механічного обладнання, інвентарю.
Дата: 30.01.2022 15:31
Кількість переглядів: 167
ПОНЕДІЛОК, 31.01.2022 року.
Урок № 19. Тема: Санітарна характеристика механічного обладнання. Санітарна характеристика не механічного обладнання, інвентарю.
Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р. (стор. 246-249).
Завдання: Опрацювати матеріал і законспектувати головні терміни.
