Урок № 6 Приготування желе, карамелі.
Дата: 11.10.2022 15:29
Кількість переглядів: 108
СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ КОНДИТЕРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА - стор 70 - 74; 190 - 199.
Домашне завдання:
1. Переглянути теоретичний матеріал;
2. Опрацювати надані технології приготування;
3. передивитись відео;
4 Приготувати за своїм смаком желе, та будь яку на свій смак карамель - надати фото, відео звіти.(в особисті повідомлення, або на електронну пошту: polina.kharaman@i.ua )
