Тема уроку 119: Технологія приготування дріжджового тіста, вимоги до якості.
Дата: 24.12.2022 15:19
Кількість переглядів: 30
СЕРЕДА, 28.12.2022 р.
Тема уроку 119: Технологія приготування дріжджового тіста, вимоги до якості.
Підручник: Доцяк В.С. Технологія приготування їжі з основами товарознавства продовольчих товарів: підручник для проф.-техн. навч. закл. — Київ: Наш час, 2014.
https://archive.org/details/dotsiak2014/page/292/mode/2up?view=theater стор. 293 - 294
Завдання для виконання: Опрацювати навчальний матеріал. Законспектувати основні поняття.
Виконання надіслати на електронну пошту tatianalitvinenko15081967@gmail.com
