Урок № 40 Вимоги до ароматичних речовин і харчових барвників.
Дата: 15.05.2022 12:36
Кількість переглядів: 101
СЕРЕДА, 18.05.2022 р.
Тема 10: Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів.
Урок № 40 Вимоги до ароматичних речовин і харчових барвників.
Підручник: «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р.
Завдання для виконання:
Опрацювати навчальний матеріал.
Законспектувати основні поняття.
https://vpl.org.ua/news/18-48-12-16-03-2020/
