A A A K K K
для людей з порушеннями зору
Великоновосілківський професійний ліцей

Урок 10. Розрахунок маси продуктів для приготування запланованої кількості страв (08.12.22)

Дата: 08.12.2022 11:26
Кількість переглядів: 46

Домашне завдання

1. Переглянути відео, натисніть на просмотр

 

2. Завдання 1. Розрахуйте масу продуктів, необхідних  для приготування 12 порцій, борш Київський №1.101, якщо маса однієї порції становить 300 мл. Збірник рецептур с. 54 Уважно прочитайте технологію приготування і передивіться відеоурок!

3. Розрахунок надіслати у Телеграм 


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора