Гігієна та санітарія виробництва

Тема уроку 4: Гігієнічні вимоги до реалізації готової продукції.

П’ЯТНИЦЯ, 03.02.2023 р.

15:38 28.01.2023

Тема уроку 3: Санітарні вимоги до приготування борошняних виробів, вимоги до ароматичних речовин і харчових барвників.

П’ЯТНИЦЯ, 27.01.2023 р.

21:14 23.01.2023

Тема уроку 2: Гігієнічні вимоги до реалізації готової продукції.

 П’ЯТНИЦЯ, 20.01.2023 р.

12:13 14.01.2023

Тема уроку 1: Санітарні вимоги до приготування холодних страв і закусок, холодних солодких страв.

 П’ЯТНИЦЯ, 13.01.2023 р.

20:26 10.01.2023